Quelle: unbekannt

Zutaten:

150g Vollmilch-Schokolade, 60g Zucker, 1 EL Butter, 50g fein gehackete Haselnüsse

Zubereitung:

Zunächst den Krokoant herstellen: Dafür die Butter und Zucker zusammen schmelzen.
Die fein gehackten Haselnüsse hinzufügen, gut verrühren und danach die Masse auf ein Backpaier streichen und auskühlen lassen (dauert nur ca. 5 min).
Mit Hilfe einer Teigrolle den Krokant in ganz kleine Stücke brechen.
Jetzt die Schokolade im Wasserbad schmelzen lassen und den Krokant einrühren.
Die Masse in kleine Pralinenförmchen (reicht für ca. 18 Stück) füllen und ca. 2 Stunden im Kühlschrank erkalten lassen.
Kühl aufbewahren.